- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
根據(jù)烹調(diào)的要求，將動物性原料的肌肉組織從骨骼上分離出來的技法為（）
A.生出肉
B.熟出肉
C.出肉加工
D.整料出骨
