A.濕度 B.含數(shù)量 C.粉質(zhì) D.面筋質(zhì) E.溫度
A.離漿作用 B.膨脹作用 C.膠體作用 D.溶脹作用 E.蛋白質(zhì)的
A.一級(jí)結(jié)構(gòu) B.二級(jí)結(jié)構(gòu) C.基礎(chǔ)結(jié)構(gòu) D.天然結(jié)構(gòu) E.蛋白質(zhì)
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