單項(xiàng)選擇題食物中的碳水化合物經(jīng)消化產(chǎn)生的葡萄糖被吸收后，有一部分以（）的形式貯存在肝臟和肌肉中。
A.糖原
B.糖苷
C.糖肽
D.寡糖
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題要根據(jù)宴會(huì)的價(jià)格水平高低，并在保證菜肴有足夠數(shù)量的前提下，從（）上進(jìn)行設(shè)計(jì)。
A.冷菜、熱菜的組合
B.綜合營(yíng)養(yǎng)
C.主料、輔料的搭配
D.多種烹調(diào)方法
2.單項(xiàng)選擇題結(jié)合季節(jié)特征設(shè)計(jì)宴會(huì)菜肴的口味，夏季應(yīng)以清爽為主，適當(dāng)加入（）。
A.甜味
B.酸味
C.辛辣味
D.苦味
3.單項(xiàng)選擇題兒童期用于生長(zhǎng)的鋅每公斤體重約（）。
A.2~3mg
B.5~12mg
C.15~20mg
D.23~30mg
4.單項(xiàng)選擇題（）采用西式服務(wù)程序和禮儀服務(wù)，對(duì)服務(wù)人員要求較高。
A.中式宴席
B.西式宴席
C.正式宴席
D.風(fēng)味宴席
5.單項(xiàng)選擇題滿漢全席是（）的代表。
A.寺院菜
B.官府菜
C.市肆菜
D.宮廷菜
最新試題
老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí)，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)屬于菜肴初加工的主要目的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題