單項選擇題下列哪一項指標不屬于淡色啤酒的感官要求（）。
A.色度
B.濁度
C.保質期
D.泡沫
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題按CRB質量管理要求，啤酒的總發(fā)酵時間要求為（）天。
A.10-30
B.16-30
C.10-35
D.16-35
2.單項選擇題雙乙酰是啤酒成熟的標志指標，它的峰值一般在（）。
A.3-4天
B.5-6天
C.7-8天
D.13-14天
3.單項選擇題國標GB4927-2008中，對優(yōu)級啤酒的濁度要求為小于等于（）EBC。
A.1.2
B.1.0
C.0.9
D.0.8
4.單項選擇題用雙角度濁度儀檢測麥汁濁度時，應讀?。ǎ┒冉堑臄抵禐辂溨瓭岫戎怠?/a>
A.90
B.25
C.60
D.50
5.單項選擇題下列關于泡持儀說法正確的是（）
A.可以用蒸餾水做較正
B.可以用自來水做較正
C.探針可以不用清洗
D.整個探針可以用水隨意沖洗