單項(xiàng)選擇題當(dāng)賓客說(shuō)出誤解、投訴、無(wú)知可笑的話時(shí)，不應(yīng)（）聽(tīng)取。
A.耐心
B.友善
C.輕蔑
D.認(rèn)真
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1.單項(xiàng)選擇題泡綠茶和烏龍茶更適合用純凈水和（），因其PH值低且離子濃度適中。
A.礦泉水
B.山泉水
C.蒸餾水
D.蘇打水
2.單項(xiàng)選擇題為使烏龍茶茶藝沖泡時(shí)，蓋甌內(nèi)茶葉翻動(dòng)，均勻溶解水浸出物，一般要使用（）的方法。
A.細(xì)水長(zhǎng)流
B.懸壺高沖
C.行云流水
D.點(diǎn)水留香
3.單項(xiàng)選擇題煮沸是將（）加工成軟水的簡(jiǎn)便方法。
A.暫時(shí)性硬水
B.永久性硬水
C.礦泉水
D.山泉水
4.單項(xiàng)選擇題龍井茶茶藝表演適合選用（）來(lái)操作。
A.飄逸杯
B.玻璃壺
C.直身玻璃杯
D.白瓷杯
5.單項(xiàng)選擇題（）茶具宜采用紫砂（杯內(nèi)壁上白釉）、白瓷、白底紅花瓷、各種紅釉瓷的壺杯具、蓋杯和蓋碗。
A.條紅茶
B.紅碎茶
C.普洱茶
D.大宗茶
最新試題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
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在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
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茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
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茶在唐代被稱作什么（）
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茶葉國(guó)際貿(mào)易中，以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)（）
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品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)（）
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儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
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品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
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