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單項選擇題
鉛中毒屬于()食物中毒。
A.細菌性
B.霉菌性
C.化學性
D.動植物
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單項選擇題
豆類中的()因為加工不透而引起食物中毒。
A.氨素
B.皂素
C.氮素
D.氯素
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單項選擇題
有毒的動物性食物中毒,常見的有()中毒。
A.黃鱔
B.水產(chǎn)品
C.河豚魚
D.海蝦
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