首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
碳酸氫鈉如果使用不當(dāng)會影響()及成品的色澤,使成品表面出現(xiàn)黃色斑點
A.面團(tuán)大小
B.成品口味
C.面團(tuán)口味
D.面團(tuán)形狀
點擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
碳酸氫鈉俗稱小蘇打,白色粉末,味微咸,無臭味,分解溫度在()以上
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.100℃
點擊查看答案
手機(jī)看題
單項選擇題
常用的化學(xué)膨松劑有()、碳酸氫銨、泡打粉等
A.碳酸氫鈉
B.碳酸氫鋁
C.碳酸氫銅
D.碳酸氫鎂
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題