問答題試述香菇代料栽培的工藝流程，并談談如何才能獲得高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。

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1.單項選擇題在生物界分類中食用菌屬于（）

A.病毒界
B.真菌界
C.原核原生生物界
D.真核原生生物界

2.單項選擇題菌種瓶中下部或全瓶被污染，可能是所致。（）

A.滅菌不徹底
B.接種操作不當
C.菌種污染
D.封口破損

3.單項選擇題下列食用菌中屬變溫結實性的是（）

A.草菇
B.金針菇
C.香菇
D.黑木耳

4.單項選擇題下列材料哪種適合用作食用菌栽培時的碳源（）

A.棉籽殼
B.樟樹
C.杉樹
D.松樹