單項(xiàng)選擇題

白胡椒粉由（）的胡椒果實(shí)脫去果皮的種子加工而成，呈色灰白，種仁抱滿，氣味較濃，品質(zhì)較好。

A.成熟
B.未成熟
C.嫩
D.新鮮

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單項(xiàng)選擇題

經(jīng)過(guò)實(shí)踐，人們發(fā)現(xiàn)用（）作為烹飪料酒最佳。

A.白酒
B.黃酒
C.紅酒
D.啤酒

單項(xiàng)選擇題

以大蝦做餡需要用（）挑去蝦線。

A.牙簽
B.小刀
C.竹簽
D.菜刀