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          單項選擇題
          經(jīng)過實踐，人們發(fā)現(xiàn)用（）作為烹飪料酒最佳。
          
	A.白酒
          
	B.黃酒
          
	C.紅酒
          
	D.啤酒
          

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          • 單項選擇題
            以大蝦做餡需要用（）挑去蝦線。
            
	A.牙簽
            
	B.小刀
            
	C.竹簽
            
	D.菜刀
            

          • 單項選擇題
            瓊脂加熱煮沸時便開始熔化，冷卻到（）左右即可變?yōu)槟z，凝膠易上色。
            
	A.15℃
            
	B.25℃
            
	C.35℃
            
	D.45℃
            

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