多項(xiàng)選擇題酒店商品庫(kù)存業(yè)務(wù)管理的原則：（）。

A.環(huán)境優(yōu)美、特色突出的原則
B.布局合理、氣氛宜人的原則
C.分類控制庫(kù)存量原則
D.庫(kù)存商品結(jié)構(gòu)合理原則
E.加快流轉(zhuǎn)而降低費(fèi)用原則


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1.多項(xiàng)選擇題 商品采購(gòu)進(jìn)貨管理的渠道選擇 （）。

A.本地生產(chǎn)廠家
B.本地批發(fā)企業(yè)
C.本地批發(fā)交易市場(chǎng)
D.外埠生產(chǎn)廠家和批發(fā)企業(yè)
E.附屬加工進(jìn)貨

2.多項(xiàng)選擇題商品采購(gòu)進(jìn)貨的要求：（）。

A.多渠道，少環(huán)節(jié)
B.多渠道，多環(huán)節(jié)
C.小批量，多品種
D.小批量，少品種
E.多渠道，大批量

3.多項(xiàng)選擇題酒店商品經(jīng)營(yíng)目錄的編制方法：（）。

A.分析編制依據(jù)
B.研究商品特色
C.選擇商品種類
D.安排商品季節(jié)
E.編制經(jīng)營(yíng)目錄

4.多項(xiàng)選擇題酒店柜臺(tái)商品陳列設(shè)計(jì)的陳列方法：（）。

A.突出陳列法
B.分類陳列法
C.連帶陳列法
D.遞進(jìn)陳列法
E.特色陳列法

5.多項(xiàng)選擇題酒店櫥窗商品陳列的設(shè)計(jì)內(nèi)容：（）。

A.確定櫥窗商品陳列廣告主題
B.繪制櫥窗商品陳列廣告草圖
C.選擇櫥窗商品陳列廣告道具
D.正確組織櫥窗陳列的廣告施工
E.合理運(yùn)用櫥窗陳列廣告手法