多項(xiàng)選擇題腸致病性大腸埃希氏菌和腸侵襲性大腸埃希氏菌引起感染性中毒,主要表現(xiàn)為()。

A.急性胃腸炎型
B.急性菌痢型
C.腸梗阻
D.出血性腸炎


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于血管活性胺的是()。

A.腐胺
B.尸胺
C.多巴胺
D.酪胺

2.多項(xiàng)選擇題雪卡中毒主要影響人類的()。

A.胃腸道
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.內(nèi)分泌系統(tǒng)

3.單項(xiàng)選擇題從理論上講,任何外源基因的轉(zhuǎn)入都可能導(dǎo)致遺傳工程體產(chǎn)生不可預(yù)知的或意外的變化,其中包括()。

A.多向效應(yīng)
B.協(xié)同效應(yīng)
C.單向效應(yīng)
D.雙向效應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)價(jià)的進(jìn)行首先要確定食品中可能有哪些危害成分或不安全因素,即()。

A.危害確定
B.危害鑒定
C.接觸量評(píng)估
D.風(fēng)險(xiǎn)鑒定

最新試題

當(dāng)采用Keplinger法評(píng)價(jià)聯(lián)合毒作用時(shí),若計(jì)算K=0.2,此時(shí)該聯(lián)合毒作用為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

致突變?cè)囼?yàn)中應(yīng)注意的原則和問(wèn)題有()

題型:多項(xiàng)選擇題

原癌基因僅在()等情況下才被激活為活性形式。

題型:多項(xiàng)選擇題

采用固定劑量法進(jìn)行外源化學(xué)物的蓄積毒性試驗(yàn)時(shí),染毒組一般是在()范圍內(nèi)選定一個(gè)劑量,進(jìn)行每日染毒。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使龍葵素含量()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺,添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件,屬于哪一類食品安全問(wèn)題?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

基因突變檢測(cè)方法包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

若某外源化學(xué)物進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)時(shí),劑量組公比是10的立方根,每組動(dòng)物數(shù)是5只時(shí),可以使用()計(jì)算LD50。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物源性食物過(guò)敏原主要集中于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)對(duì)于每個(gè)劑量水平的懷孕動(dòng)物數(shù)要求大鼠不少于()只,家兔不少于()只。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題