單項選擇題

實際生產中，達到徹底滅菌時，殘留微生物數(shù)量（Nt）為（）

A.0
B.0.01
C.0.001
D.1

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單項選擇題

以下微生物中，相對熱阻最小的是（）

A.大腸桿菌
B.病毒
C.孢子
D.芽孢

單項選擇題

關于發(fā)酵生產的無菌概念說法錯誤的是（）

A.污染概率達到零
B.工業(yè)發(fā)酵中允許的染菌概率為1/1000
C.1000批次發(fā)酵中允許1次染菌
D.滅菌1000罐，允許1罐染菌