問答題蛋白質(zhì)有哪些重要的物理化學(xué)性質(zhì)？
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2.單項選擇題蛋白質(zhì)在電場中的移動方向決定于（）
A.蛋白質(zhì)分子的大小
B.溶液的離子強度
C.蛋白質(zhì)在電場中泳動時間
D.蛋白質(zhì)分子的凈電荷
3.單項選擇題大多數(shù)蛋白質(zhì)的分子量在哪一范圍內(nèi)（）
A.102~106
B.104~108
C.105~108
D.103~106
4.單項選擇題一摩爾血紅蛋白可以攜帶O2的摩爾數(shù)為（）
A.3
B.4
C.5
D.6
5.單項選擇題絲心蛋白的主要構(gòu)象形式是（）
A.β-轉(zhuǎn)角
B.β-折疊
C.α-螺旋
D.自由旋轉(zhuǎn)
最新試題
除了哪個外，都含有膠原蛋白（）？
題型：單項選擇題
鐵在血漿中被運輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題
乳成分前體物
題型：名詞解釋
膽紅素進(jìn)入血液與血漿清蛋白或α1球蛋白形成（）。
題型：單項選擇題
被稱為“活性硫酸”的是（）。
題型：單項選擇題
正常情況下紅細(xì)胞耗氧量甚低，葡萄糖的代謝絕大部分是通過（），此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
題型：單項選擇題
蛋黃中的鐵和鈣主要存在于（）中。
題型：單項選擇題
乳脂
題型：名詞解釋
肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結(jié)合的是（）。
題型：單項選擇題
與游離膽汁酸結(jié)合生成結(jié)合膽汁酸的化合物密切相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題