填空題蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白質(zhì)分子中,氨基酸之間通過(guò)()相連,蛋白質(zhì)分子中的()是由一個(gè)氨基酸的()與另一個(gè)氨基酸的()脫水形成的()。
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4.單項(xiàng)選擇題有一蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物在pH5.5用陽(yáng)離子交換劑層析時(shí),第一個(gè)被洗脫下來(lái)的氨基酸是()
A.Val(pI5.96)
B.Lys(pI9.74)
C.Asp(pI2.77)
D.Arg(pI10.76)
E.Tyr(pI5.66)
5.單項(xiàng)選擇題下列哪一種氨基酸殘基經(jīng)常處于球蛋白核心內(nèi)?()
A.Tyr
B.Glu
C.Asn
D.Val
E.Ser
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