填空題

肽鍵中的（）和（）均參與形成氫鍵，因此保持了α螺旋的最大（）。氫鍵方向與螺旋軸（）。

答案： >C=0；

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相鄰螺旋之間借螺旋上段肽腱的（）和下段的（）形成（）而穩(wěn)定。

答案： >C=0；>NH；鏈內(nèi)氫鏈

整個(gè)肽鏈的主鏈原子中（）和（）之間的單鏈?zhǔn)强梢孕D(zhuǎn)的，此單鍵的旋轉(zhuǎn)決定兩個(gè)肽鍵（）的相對關(guān)系。肽鍵（）間的相對旋轉(zhuǎn)，使主鏈可以以非常多樣的（）出現(xiàn)。

答案： C^α-C；C^α-N；平面；平面；構(gòu)象