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填空題
蛋白質(zhì)在低于其等電的pH環(huán)境中，帶（），在電場中的向（）移動。反之，則向電場（）移動。
答案：
正電荷；負極；正極
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填空題
蛋白質(zhì)分子中除兩端的游離（）和（）外，側(cè)鏈上尚有（）及（）中的非α-羧基，（）及（）分子中的非α-氨基，（）的咪唑基等。
答案：
氨基；羧基；Glu；Asp；Arg；Lys；His
