填空題蛋白質平均含氮量為（），組成蛋白質分子的基本*單位是（），共有（）種。
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血糖測定標本需保存時，最好用下列哪種抗凝劑？（）
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推薦使用真空采血（管）技術的原因不包括（）
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脲酶就結構特點而言屬于（）
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重金屬離子對酶的抑制作用屬于（）
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