判斷題糖化過程中,為提高啤酒發(fā)酵度,淀粉的分解要徹底完全。
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以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度,一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型:判斷題
相較于舊世界酒花,新世界酒花在以下哪些風(fēng)味上更明顯?()
題型:多項(xiàng)選擇題
IPA的風(fēng)味來源主要來自于()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)我們評價(jià)一款啤酒時(shí),應(yīng)該從以下哪些維度去評價(jià)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹ǎ瑫r(shí)酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質(zhì)期較長。
題型:判斷題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合美國精釀協(xié)會(huì)對精釀啤酒要求的定義?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為()
題型:多項(xiàng)選擇題
相較于舊世界酒花,新世界酒花更奔放熱情。
題型:判斷題