判斷題精碾大米極不耐貯藏,在貯藏中由于呼吸作用、氧化作用、酶促分解,使米質(zhì)惡化。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
啤酒的保管需要注意以下哪些方面?()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合一款標準的捷克皮爾森特點?()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合現(xiàn)代意義上古斯的標準?()
題型:多項選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
我們?nèi)粘I钪泻鹊降那鄭u、雪花與哈爾濱等,在風格上都屬于()
題型:單項選擇題
發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
題型:單項選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為()
題型:多項選擇題
修道院啤酒類型分為()
題型:多項選擇題
以下哪些選項符合健力氏干世濤的定義?()
題型:多項選擇題