大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。