子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）