填空題微生物的生命活動(dòng)也能改變外界環(huán)境的pH，分解糖類、脂肪等，pH（）；分解蛋白質(zhì)、尿素等，pH（）。
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
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測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）
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K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
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真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是（）
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驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
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不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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