牛奶的“殺菌”指的是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數微生物的生長。

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數最多的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數最大的是（）

下列微生物不具有產ATP系統(tǒng)的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現在（）的不同。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）