絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）