單項(xiàng)選擇題鑒別染色法是一種（）的方法
A.顯示微生物的不同結(jié)構(gòu)
B.不同情況下采用
C.將細(xì)菌劃分成不同類型
D.用于不同顯微鏡觀察細(xì)菌
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1.單項(xiàng)選擇題在脂肪分子中，脂肪酸和（）分子連接
A.幾丁質(zhì)
B.胞嘧啶
C.甘油
D.氨基酸
2.單項(xiàng)選擇題真菌中發(fā)現(xiàn)的兩類群生物是（）
A.病毒和酵母菌
B.酵母菌和霉菌
C.霉菌和細(xì)菌
D.細(xì)菌和原生動(dòng)物
3.單項(xiàng)選擇題人類通過微生物生產(chǎn)的食品有（）
A.牛奶
B.火腿
C.酸乳酪
D.黃瓜
4.單項(xiàng)選擇題濕熱蒸汽滅菌采用的滅菌溫度為（），它適用于一般培養(yǎng)基的滅菌
A.100℃
B.160℃
C.121℃
D.130℃
5.單項(xiàng)選擇題采用濕熱高壓蒸汽滅菌，（）是影響滅菌質(zhì)量的關(guān)鍵
A.滅菌時(shí)間
B.排除冷空氣
C.視鍋內(nèi)裝量
D.壓力表的指針
最新試題
寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題