如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）