問(wèn)答題熱收縮膜的熱封性應(yīng)滿(mǎn)足什么要求?
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2.問(wèn)答題熱收縮包裝材料的收縮性能可用哪些指標(biāo)來(lái)衡量?
3.問(wèn)答題什么是熱收縮包裝技術(shù)?熱收縮包裝主要有哪些包裝形式?
4.問(wèn)答題袋裝技術(shù)主要用于什么食品的包裝?
5.問(wèn)答題裹包是塊狀類(lèi)物品包裝的基本方式,常用的裹包方式有哪些?
最新試題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用紫外線(xiàn)對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線(xiàn)照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒(méi)有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題