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名詞解釋
有效容積
答案:
是指電冰箱關(guān)上箱門后冷藏室、冷凍室(其中包括制冰室、菜果儲藏室等)的可供儲存食品的總有效容積,單位以“L”(升)表示。
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名詞解釋
家用冰箱
答案:
即供家庭使用的以人工方法獲得低溫、供儲存食物的冷藏與冷凍器具。數(shù)字電視:數(shù)字電視包含了從發(fā)送、傳輸?shù)浇邮盏娜^程。有電視...
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問答題
【簡答題】簡述啤酒的感官質(zhì)量檢驗、理化質(zhì)量檢驗。
答案:
⑴啤酒的感官質(zhì)量檢驗包括:透明度、色澤、啤酒泡沫和啤酒的香氣與滋味等。
⑵啤酒的理化質(zhì)量檢驗:主要指標(biāo)有啤酒的...
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