問答題

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答案: (1)客人是飯店效益的源泉,是飯店發(fā)展和生存的推動力,是飯店服務(wù)質(zhì)量與管理水平的督察官
(2)有利于維護客人自...
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(1)服務(wù)設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量
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答案:

(1)市場導(dǎo)向性原則
(2)主題性原則
(3)特色性原則
(4)文化性原則
(5)參與性原則
(6)經(jīng)濟可行性原則

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