問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店服務(wù)優(yōu)勢(shì)建立的途徑

答案： （1）樹立正確的服務(wù)觀念
（2）了解賓客的需求
（3）強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
（4）大力推...
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【簡(jiǎn)答題】如何理解“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”
答案： （1）客人是飯店效益的源泉，是飯店發(fā)展和生存的推動(dòng)力，是飯店服務(wù)質(zhì)量與管理水平的督察官
（2）有利于維護(hù)客人自...
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【簡(jiǎn)答題】飯店服務(wù)質(zhì)量包括的內(nèi)容有哪些
答案： 飯店服務(wù)質(zhì)量是指，飯店服務(wù)在使用價(jià)值上適合和滿足賓客需要的程度主要包括：
（1）服務(wù)設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量
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