低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列利用密度分選法原理的設備是（）。

關于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

屬于內部加熱解凍的裝置有（）

常用的過濾介質中屬于織物介質的是（）

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）