成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它（）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。