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近年在許多發(fā)達國家已出現(xiàn)了()相結合的飯店,即所謂改良的度假型飯店,而且被認為是當代飯店設施發(fā)展的方向。
答案:
度假型和商務型
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填空題
大飯店時期是世界飯店史中最為重要的階段,它從各個方面奠定了現(xiàn)代()。
答案:
飯店業(yè)的基礎
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名詞解釋
朗姆酒
答案:
是以蔗糖汁或蔗糖漿為原料經發(fā)酵和蒸餾加工而成的酒,有時也用糖渣或其他蔗糖副產品做原料。
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