名詞解釋

答案：指在本國或世界各地以直接或間接形式控制兩個以上飯店的經(jīng)濟體，以相同的店名和店標、統(tǒng)一的經(jīng)營程序、同樣的服務標準和管理風格...

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答案：

是一種營銷或分配系統(tǒng)，連鎖經(jīng)營者授予某飯店一種權利，它可以在某特定的時間與特定的地點根據(jù)連鎖經(jīng)營者的準則經(jīng)營業(yè)務。

答案：是指以賓客滿意為中心的管理觀念與策略，其思考角度是以飯店的外部賓客為中心，倡導“賓客第一”，重視賓客利益而相對忽略內(nèi)部員...