問答題

【簡答題】如何從發(fā)酵規(guī)模上來分析染菌的原因？

答案：

主要從以下三個方面來分析：
⑴大批發(fā)酵罐染菌
⑵部分發(fā)酵罐染菌
⑶個別發(fā)酵罐染菌
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問答題

【簡答題】發(fā)酵分期的原因是什么？
答案： 因為，抗生素合成酶是誘導(dǎo)酶，誘導(dǎo)酶的基因平時是處于關(guān)閉狀態(tài)，僅當(dāng)培養(yǎng)基中有了誘導(dǎo)物時，該基因才得以解除阻遏。所以，在分批...
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【簡答題】如何增加發(fā)酵液中的溶氧？
答案： 提高空氣流速；提高罐的高徑比；降低培養(yǎng)液的濃度；調(diào)整攪拌器。
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