多項(xiàng)選擇題預(yù)訂處填寫好《來賓情況通知單》后,要將委托書和《來賓情況通知單》分送()    

A.前臺(tái)收款處
B.前臺(tái)接待處
C.客房部
D.餐飲部


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于廚房部職能的是()

A.食品原料采購計(jì)劃的制定
B.食品原料的分庫妥善保管
C.菜點(diǎn)的創(chuàng)新
D.餐飲成本的控制

2.多項(xiàng)選擇題西餐服務(wù)中,可以撤換餐具的情況是()

A.刀叉并攏放在餐盤的左邊
B.刀叉呈八字型搭放在餐盤兩邊
C.刀叉橫于餐盤上方
D.將湯匙正對(duì)自己的心窩處

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些是青藏旅游區(qū)旅游資源的特點(diǎn)() 

A.是我國湖泊最多的地區(qū)
B.具有濃厚的宗教色彩
C.以草原風(fēng)光為主
D.地?zé)豳Y源是獨(dú)具特色的旅游資源

4.多項(xiàng)選擇題黃山兼有下列名山()的特點(diǎn)。

A.衡山的煙云
B.廬山之怪石
C.峨眉之峻峭
D.泰山之雄偉

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于四大石窟描述正確的是()

A.只有麥積山石窟沒有被列入世界遺產(chǎn)名錄。
B.龍門石窟以石雕造像氣魄雄偉,內(nèi)容豐富多彩居全國石窟之冠。
C.奉先寺是龍門石窟群中規(guī)模最大的一個(gè)佛洞。
D.莫高窟是我國現(xiàn)存規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富的石窟藝術(shù)寶庫。

最新試題

最完整的酒店品牌譜系應(yīng)覆蓋各層次、滿足顧客所有需求的目標(biāo)細(xì)分市場,但是酒店集團(tuán)品牌譜系管理應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注()等環(huán)節(jié)。

題型:多項(xiàng)選擇題

酒店品牌建設(shè)為酒店品牌增值奠定了基礎(chǔ),但其能否增值取決于()等酒店品牌戰(zhàn)略管理活動(dòng),這也是品牌管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

題型:多項(xiàng)選擇題

會(huì)展旅游的內(nèi)容有()

題型:多項(xiàng)選擇題

旅游規(guī)劃的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)不同的發(fā)展階段,其中第二階段的規(guī)劃模式是()

題型:單項(xiàng)選擇題

會(huì)展旅游者的需求包括:對(duì)旅游景觀的渴望、對(duì)旅游項(xiàng)目的需求、對(duì)旅行社服務(wù)的要求、對(duì)旅游交通服務(wù)的要求、對(duì)旅游飯店服務(wù)的要求,還包括下面哪一項(xiàng)()

題型:單項(xiàng)選擇題

酒店基本的市場營銷管理觀念有()

題型:多項(xiàng)選擇題

旅游容量的構(gòu)成體系包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

會(huì)展旅游產(chǎn)品是指旅游業(yè)為滿足與會(huì)者休閑的愉悅需求而專門開發(fā)的旅游產(chǎn)品,簡而言之就是專門為參與會(huì)展旅行者提供的旅游產(chǎn)品。會(huì)展旅游產(chǎn)品具有的三層含義分別是()

題型:多項(xiàng)選擇題

旅游商品的開發(fā)首先需要(),然后進(jìn)行評(píng)估和創(chuàng)意,確定開發(fā)方向。

題型:單項(xiàng)選擇題

旅游管理學(xué)的趨勢是()

題型:多項(xiàng)選擇題