單項選擇題效率定員法適用于（）。
A.前廳部
B.廚房爐臺
C.工作定額管理
D.采購部
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1.單項選擇題（）是指飯店服務人員在對客服務中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)。
A.禮貌禮節(jié)
B.職業(yè)道德
C.服務態(tài)度
D.服務技能
2.單項選擇題飯店的多次性消耗品包括（）。
A.牙具
B.牙膏
C.棉織品
D.棉簽
3.單項選擇題每個飯店的管理方案的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容不可能完全相同，但管理方案的基本內(nèi)容都包括（）方案。
A.步驟和程序
B.對策和建議
C.整體和部門
D.責任和人員
4.單項選擇題CIS的最終目的是（）。
A.社會形象
B.內(nèi)在氣質(zhì)
C.外顯特征
D.精神內(nèi)涵
5.單項選擇題飯店管理是一種活動，這種活動是以（）為主要形式。
A.業(yè)務
B.三重效益
C.管理職能
D.市場和飯店
最新試題
酒店基本的市場營銷管理觀念有（）
題型：多項選擇題
旅游管理學的趨勢是（）
題型：多項選擇題
旅游開發(fā)的中心原則是（）
題型：單項選擇題
不屬于酒店市場營銷管理的內(nèi)容是（）
題型：單項選擇題
下列哪一項不是旅游產(chǎn)業(yè)融合的作用（）
題型：單項選擇題
酒店戰(zhàn)略管理的層次有哪些（）
題型：多項選擇題
酒店管理制度的特點有：目標性、規(guī)范性、同一性、靈活性、發(fā)展性、強制性和（）
題型：單項選擇題
會展旅游作為一種新興的旅游行業(yè)，以其產(chǎn)業(yè)的綜合性、行業(yè)的帶動性、消費的集中性、收益的顯著性、服務的關聯(lián)性等優(yōu)勢得到了旅游企業(yè)的普遍重視。下列不屬于會展旅游的是（）
題型：單項選擇題
酒店組織管理需要遵循的原則有（）
題型：多項選擇題
旅游開發(fā)的模式包括（）
題型：多項選擇題