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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食物主要為人體提供何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
答案：
動(dòng)物性食物主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素、礦物質(zhì)等。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】INQ＝1；INQ＞1；INQ＜1各說(shuō)明什么？
答案：
INQ＝1表示該營(yíng)養(yǎng)素與能量含量達(dá)到平衡；
INQ＞1該營(yíng)養(yǎng)素的供給量高于能量的供給量；
INQ＜1...
INQ＞1該營(yíng)養(yǎng)素的供給量高于能量的供給量；
INQ＜1...
