下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

精于制湯是魯菜特點之一。