精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

米飯是食材之一。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。