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單項(xiàng)選擇題
飴糖是由一定量的糊精和下列哪種糖組成的混合物()
A.單糖
B.麥芽糖
C.多糖
D.轉(zhuǎn)化糖
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單項(xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中,主要成分不是蔗糖的是()
A、白砂糖
B、冰糖
C、綿白糖
D、乳糖
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單項(xiàng)選擇題
蜂蜜中,葡萄糖和果糖的比例大致為()
A.1:1
B.2:1
C.3:1
D.4:1
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