常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）