單項(xiàng)選擇題在南方生長較多的是()結(jié)實(shí)性真菌。
A.低溫
B.中溫
C.高溫
D.廣溫
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1.單項(xiàng)選擇題在山區(qū)森林中生長食用菌種類有()、()等。
A.銀耳;香菇
B.蘑菇;銀耳
C.香菇 ;蘑菇
D.雞腿蘑;香菇
2.單項(xiàng)選擇題我國食用食可人工栽培的品種有()余種,有商業(yè)價(jià)值的()余種。
A.30;100
B.60;80
C.80;30
D.100;30
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性,紅菇是屬于()
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性,香菇隸屬于()
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性, 北冬蟲夏草是屬于()
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
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風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
培育原種的容器一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是()
題型:單項(xiàng)選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在()
題型:單項(xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖(),常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā),對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型:單項(xiàng)選擇題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中,用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式,如袋料、畦床栽培。
題型:判斷題
一般在菌種生產(chǎn)過程中,單孢子分離法常用于()工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項(xiàng)選擇題