（）是木霉的初侵染源。

培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。

培育原種的容器一般是（）

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

風味物質雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風味物質也是構成（）的重要因素。

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

食用菌栽培常用的容器是（）