填空題

1971年Margulis改訂Whittakar的分類系統(tǒng)，提出了“五界學(xué)說”包括：（）、（）、（）、（）、（）。

答案：原核原生生物界；真核原生生物界；真菌界；植物界和動物界

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在我國目前可以人工栽培，并進行規(guī)模生產(chǎn)的主要品種有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、銀耳、草菇、金針菇、鳳尾菇、猴頭、雞腿菇、滑菇、姬松茸、灰樹花、阿魏菇、竹蓀、茶薪菇、榆黃蘑等幾十種。

答案：香菇；平菇；蘑菇

【簡答題】簡述雙孢蘑菇生長對光照的要求。

答案：

雙孢蘑菇對光照要求不嚴，菌絲生長與子實體生長均可在全黑暗條件下順利進行。
分化期：需散光刺激。