通風好、保溫濕性強的菇房類型是（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。

滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

金針菇在子實體生長階段，菇體應（）

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

香菇收獲的最佳時期是（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。

（）等，均易導致根霉污染蔓延。