填空題

在子實(shí)體發(fā)育階段，碳氮比應(yīng)為（）。

答案： 30~40:1

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在食用菌菌絲生長(zhǎng)階段，碳氮比以（）較合適。

答案： 20:1

碳素營(yíng)養(yǎng)的種類(lèi)有：（）、半纖維素、木質(zhì)素、淀粉、果膠、（）、有機(jī)酸類(lèi)和醇類(lèi)。

答案：纖維素；單糖