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判斷題

維生素B1對運(yùn)動員有特殊意義，可提高運(yùn)動能力和防止過度疲勞。

答案：正確

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維生素B1的需要量與機(jī)體總糖攝入量成正比。

答案：正確

當(dāng)膳食中不飽和脂肪酸的量增高時(shí)，維生素E的供給量也隨之增加。

答案：正確