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賴氨酸一般采用732﹟強堿性陽離子樹脂進行離子交換法提取。
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谷氨酸生產菌都是生物素缺陷型,但并不都是需氧型微生物。
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【簡答題】簡述谷氨酸發(fā)酵補糖的控制?
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(1)補糖量——加入與消耗平衡,維持穩(wěn)定的糖濃度; 谷氨酸追加糖液發(fā)酵:在原工藝基礎上...
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